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Mercredi 15 septembre 2021
12.00 pm (ET) / 11.00 am (CT) / 09:00 am (PT) / 06:00 pm (FR)

Bien manger aux États-Unis : mission possible

Oui on peut manger sain et à bon prix aux Etats-Unis. Avec Estelle Tracy, Food writer & chocolate sommelier with accent Founder chez 37chocolates Kennett Square, PA , Séverine Provenzano, Alix Daguin et Anne-Sophie Matichard Sponsorisé par Cuisinery Food Market

Speakers

Découvrez les speakers de la session

Estelle Tracy
Food writer & chocolate sommelier with accent Founder chez 37chocolates Kennett Square, PA

Estelle Tracy est écrivaine freelance et animatrice d’ateliers de dégustation de chocolat. Originaire de la région parisienne, elle vit aujourd’hui dans la région de Philadelphie avec son mari et ses deux enfants. Passionnée de cuisine, elle est l’auteure du Guide de survie alimentaire aux États-Unis, la créatrice du groupe Facebook, Bons plans gourmands aux États-Unis, et de l’entreprise 37 Chocolates.

Retrouvez ses livres sur http://gumroad.com/estelletracy.

Siteweb
Alix Daguin
Director of All One One All : A Silvopasture Regenerative Farm

Il faut avoir la foulée rapide pour suivre Alix Daguin à travers sa ferme, All One One All (AOOA). Enclos à canards et moutons par ici, plans de légumes et d’arbres par là, clôtures à enjamber: elle connait son terrain sur le bout des doigts. Et pour cause, l’agricultrice l’a conçu de A à Z. “J’ai été architecte!“, dit-elle devant un plan qu’elle a dessiné de la ferme de 14 hectares, située à l’extérieur du village de Goshen, à un peu plus d’une heure au nord de New York...

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Séverine Provenzano
Bons plans gourmands USA

Modératrice du groupe Bons plans gourmands aux USA

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Anne-Sophie Matichard
Bons plans gourmands USA

Modératrice du groupe Bons plans gourmands aux USA

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Sponsor

USAFrance Financials

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